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盐焗蟹的做法(怎样做盐焗蟹)

时间:2023-05-25 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!盐焗蟹的做法大闸蟹1000克,粗盐150克,花椒10克。大闸蟹用刷子刷洗干净。洗净后的大闸蟹沥去水份。将洗好的螃蟹放入盐上。转小火盖上盖慢慢焗。等一面变黄后翻面再继续焗另一面。十五分钟后即可出锅。

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盐焗蟹的做法

大闸蟹1000克,粗盐150克,花椒10克。

大闸蟹用刷子刷洗干净。

洗净后的大闸蟹沥去水份。

锅中放入粗盐。

加入几粒花椒。

慢慢炒至粗盐变黄。

将洗好的螃蟹放入盐上。

转小火盖上盖慢慢焗。

等一面变黄后翻面再继续焗另一面。

十五分钟后即可出锅。

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