葡萄牙风景与偏执提起葡萄牙，你会想起什么？是撒满肉桂粉和糖粉的蛋挞，热罗尼莫斯修道院那华美绳结缠绕的曼努埃尔建筑，还是辛特拉迷人的摩尔人城堡？这个大航海时代的弄潮儿，《坤舆万国全图》里记载的“拂朗机”，因为平易近人的。
提起葡萄牙，你会想起什么？是撒满肉桂粉和糖粉的蛋挞，热罗尼莫斯修道院那华美绳结缠绕的曼努埃尔建筑，还是辛特拉迷人的摩尔人城堡？
这个大航海时代的弄潮儿，《坤舆万国全图》里记载的“拂朗机”，因为平易近人的物价，原始的风景，具有历史感的沧桑外表，近来成为欧洲冷门目的地中的热门。而C罗的故乡马德拉岛，也已变成自然爱好者心目中的Ibiza。
大西洋，大西洋！
狂暴的大西洋，常常在悬崖边掀起巨浪。东方IC 图
大西洋波涛汹涌。沿着海岸公路自驾，感受冲浪文化和清凉的海风，是我认为最值得预留时间的一个项目。
首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端，站在这里向西极目远眺，沉浸在大陆终点的壮阔辽远。
而距离罗卡角不远，有个海水冲击岸边礁石产生的地狱之口（boca de inferno）。在这里，蓝色缎带般的大西洋在怒吼，往铁锈色的崖壁上撞去，被自身力量震碎成白沫。
沿着海边公路一直往南，就是葡萄牙的富人区卡斯凯什。它所在的埃斯托里尔海岸线，风景壮阔，因为18-19世纪葡萄牙皇室经常来此度假而闻名。
沿着大西洋边一直往南，到了阿尔加维省，访客愈发稀少。这条沿着大海的自驾线路也被誉为是葡萄牙最美的自驾线路。被海水侵蚀的岩石和悬崖带着史前感。据说，全阿尔加维少说也有150个美丽的沙滩，人稀，地广，也没有任何栏杆阻挡，海水如宝石般湛蓝。
在葡萄牙旅行性价比高，这是有事实依据的。在阿尔加维，一大把四星级的酒店标价在每晚100欧元、甚至是100美元以内。
大西洋的悬崖边，常可见到在怒波中可见垂钓的老者，让人怀疑这到底是在捕鱼，还是仅仅对于大海的迷恋。葡萄牙的叙事长诗，卡蒙斯的《卢济塔尼亚人之歌》中，带着复杂的感情，批判了葡人对海洋的痴迷：“你让敌人在国门口成长壮大，却远涉重洋另找对手，不惜让古老的王国削弱，人们流离失所，沦落他洲，为了获取荣誉、赞美、奉承，甘愿踏上吉凶未卜的危途，无非是想获得一连串称号，被尊为印度、波斯、阿拉伯及埃塞俄比亚的主公。”“世上第一个扬帆蹈海的人，应该受到诅咒！”
马德拉岛 东方 IC 图
卡蒙斯一生，最有名的作品就是这本以达•伽马远航到东方发现印度为故事蓝本的《卢济塔尼亚人之歌》。在他所在16世纪，大部分欧洲人还将斯里兰卡和苏门答腊视作世界尽头呢。
卡蒙斯本人的经历也堪称一部传奇。他曾在摩洛哥征战摩尔人时失去一眼。他在自己的祖国坐过牢，去印度侍奉过国王，于果阿被关押，参加过马拉巴海岸和红海的远征队，在澳门当过军官，甚至有一个传说中的中国爱人……卡蒙斯借作品无意中道出在大航海时代求知冒险精神的背后，还混杂着骑士的黩武精神、十字军狂热、以及对扩张殖民地的赞美。
葡萄牙的山区
杜罗河谷的山区 徐颖 图
作家扬·马特尔在《葡萄牙的高山》中对于葡萄牙北部高山区的描述，非常准确：
“他们穿过一座又一座村庄，村庄里有石头房子、鹅卵石路、打盹儿的狗、抬头看他们的驴。一切都笼罩在静谧中……”
以杜罗河谷为代表的葡萄牙北部山区，受到大西洋暖流的影响，气候温和，出产著名的波特酒。崎岖的山路上，大部分时候车辆只能以30公里的速度缓行。晨钟暮鼓，云气缭绕的山谷里，杜罗河晶莹透亮地穿过。枇杷树、葡萄藤和巨大的龙舌兰属植物不时出现在眼前。
因为欧洲的产业转移，葡萄牙北部山区近20年来失业率非常高，因此年轻人大多去了大城市，比如波尔图和里斯本，因此，这里的山区就更加静谧而孤独。从波尔图驱车来此，入住庄园酒店，品尝英国老牌贵族的最爱波特酒，在正对着葡萄园的落地玻璃餐厅静静地吃上一盘安康鱼、小羊腿，时光仿佛穿越到600年前。
顺便说一句，在葡萄酒世界独树一帜的波特酒，是英国人发明的。15世纪，英国商人来到这里，以马介休（腌鳕鱼）为筹码，换取葡国农民的波特酒。相比之下，葡萄牙人对于腌鳕鱼的执念，是多么地朴实啊。
杜罗河谷以出产波特酒闻名于世 徐颖 图
疯狂而偏执的国王？那可是葡国人的心头好
在外国人听来有些疯癫的国王佩特罗，却是葡萄牙人的心头好。他与自己侍女的疯狂故事，不见得体面，却被反复传颂。
伊内斯（Inês de Castro）是一位西班牙贵族女子，国王佩德罗一世妻子康斯坦丝的侍女。佩德罗爱上了她，二人作为情人约会期间，伊内斯就已经为其生了好几个儿子。康斯坦丝死了之后，佩德罗要立伊内斯为皇后，可遭到太上皇阿方索四世以及朝中众臣的强烈反对。
伊内斯倒是没什么政治野心，麻烦的是她的身份。彼时，葡萄牙与西班牙政治关系恶化，阿方索四世为了避免后患，命令三个心腹在伊内斯经常活动的某个泉水边将她谋杀。佩德罗暴怒，与父亲打起了仗，佩德罗兵败。可血浓于水，二人和解了，佩德罗韬光养晦，直到阿方索四世过世。
佩德罗一世即位，旧仇怎能不报？三位谋杀者虽然早有准备想逃跑，但只有一个成功了，另外两个被佩德罗擒住。他亲手挖出仇人的心脏，一个从前胸，一个从后背。他把伊内斯的尸骨挖出，给她（的尸体）加冕封后，让当初主张处死她的群臣排队亲吻她的手（骨）。他安排把伊内斯葬在皇家墓地，就在他自己墓穴的对面，二人脚对脚，为的是末日审判时，二人若复活站立，第一个看到的人是彼此……据说佩德罗至死未再婚。
而葡萄牙人，居然从这个cult故事中看到爱情的忠贞，对于二人的故事津津乐道。
想要了解葡国人是如何偏爱这种偏执，不妨前往科英布拉附近的“泪宫”（Quinta das Lágrimas）。这里据说曾是葡萄牙皇室的皇家狩猎场，也是伊内斯遇害地方。传说，泉水边，伊内斯的阴魂不散。葡萄牙人却毫无顾忌将这里的建筑改造成一家五星级酒店，酒店还加入了全球小型奢华酒店联盟SLH，大厅里，树着一尊葡萄牙当代雕塑家创作的伊内斯雕像。然而，一身正气的你，怎么可能被这样的故事吓到？
逃离里斯本，北上波尔图
波尔图老城 东方IC 图
里斯本纵然有佩索阿、电车、贝伦塔和阿尔法玛区加持，但仍然抵不住主街上密集的人潮带来的压迫感。相比之下，北面的波尔图更值得细细探索。
波尔图拥有一颗中世纪的心，老街的沧桑夹杂着设计摩登的店面，杜罗河穿城而过。上世纪90年代，J·K·罗琳曾在来此教书，她经常造访的那家Lello书店，如今成为城中网红。为了避免太多进来只拍照的游客，空间狭小的Lello书店开始收门票，2欧元每张，但仍然抵不住排队的热情。
书店一共两层，精美的木雕屋顶、书架和华丽旋转楼梯扶手，是不是很眼熟？没错，就是霍格沃茨图书馆，原来J·K·罗琳也是借鉴的高手！
Lello书店，显眼的位置放着春上村树的书 徐颖 图
不要错过乘船游览杜罗河。虽然游览方式有点老套，但可以获得独一无二的视角。平底船缓缓漂行，城市的繁华和沧桑尽收眼底。爬满藤蔓的废弃石屋旁边，是全新的改造后的奢华酒窖。海鸟和炒栗子的老妇人渐次进入眼帘，海风清冽。前方，就是钢架结构的波尔图大桥，这是一座独特的双层桥，上层下层都可行走。
为什么看上去也有点眼熟呢？原来它的设计师和埃菲尔铁塔是同一个，也就是古斯塔夫·埃菲尔。这座大桥，和埃菲尔铁塔、自由女神像、布达佩斯西站一起，是古斯塔夫·埃菲尔作为建筑师的履历上最闪光的几个点。
杜罗河水在这里有20米深，古斯塔夫·埃菲尔设计了当时全世界最长的单拱，跨度达160米。即便在今天看来，这座桥梁也很先锋。
值得一提的是，当时的葡萄牙政府，相中的古斯塔夫·埃菲尔的方案，很大一部分原因是因为他的报价比竞争者要低很多。建筑师彼时仍籍籍无名，造完这座桥后，他很快就接了埃菲尔铁塔的案子。葡萄牙政府本着实惠的原则，居然相中了一个之后的建筑界红人，眼光很不一般。
古斯塔夫·埃菲尔为波尔图设计的双层铁桥 东方 IC 图
不要怕做游客爱做的事，一定要去现场看一次法朵
听法朵要要去现场。不要去音乐厅，也不要去剧院，要去那种人声鼎沸的小酒馆。只要在搜索引擎中打入Fado Restaurant，就会有各种5大和10大推荐，一般来讲，选择前几位推荐都不会有错。因为葡萄牙人告诉我，好的法朵乐队和歌手，都是在各个最火爆的酒馆中轮流演的，在对的时间遇到对的歌手，也是命运。
里斯本，一家餐厅里的法朵演出 徐颖 图
不过，有人说法朵（fado）意思是英文中的fate，即命运，其实是讹传。英语中确实有一个词对应fado，但却是vate，指的是诗人，或者先知。法语中对应的fatiste，意思也是诗人。
法朵的伴奏乐器是葡萄牙吉他，形状和常见吉他不太一样，是梨形的。一个，或者多个吉他伴奏，配以一位歌手，就是一个法朵乐队的基本组合了。
法朵听上去大多带着浓浓的伤感，那么到底在唱些什么呢？又一个葡语词汇可以很好地总结法朵唱些什么：saudade，对应英文词“longing”，渴求，对于失去的感受。男人女人都会唱法朵。歌手每次都很投入，有些餐厅服务生最后也会加入一起唱，这是种和热带岛国草裙舞完全是不同的热烈。听着听着，盘中那块小羊腿，虽然无比味美，最后你还是会默默掉泪。因此，一些在里斯本生活过的外国人，回国后异国生活经历忘得差不多了，但仍记得法朵。
