炸蟹味菇作者：唯爱BZ-Anna用料蟹味菇300g鸡蛋2枚普通面粉50g水80g盐10g椒盐粉适量孜然粉适量玉米淀粉20g做法步骤1、蟹味菇洗净，沥干水备用（忘记拍图了，网上找的图片(•́へ•́)2、面粉＋鸡。
作者：唯爱BZ-Anna
用料
蟹味菇 300g
鸡蛋 2枚
普通面粉 50g
水 80g
盐 10g
椒盐粉 适量
孜然粉 适量
玉米淀粉 20g
做法步骤
1、蟹味菇洗净，沥干水备用（忘记拍图了，网上找的图片(•́へ•́)
2、面粉＋鸡蛋＋淀粉＋水＋盐，调成面糊
3、蘑菇均匀沾面糊
4、热锅凉油，改小火炸
5、尽量一根一根的放入油里炸，少量多次炸至金黄色
6、捞出沥干油，趁热撒上孜然粉＋椒盐粉
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