亚硝酸盐大量进入人体后能引起中毒,使血液中红细胞失去带氧作用,致使组织缺氧,出现皮肤发绀、头痛、恶心、呕吐、胸闷、心慌等症状,严重者还能致死。
我们都知道要多喝水，但是却不知道喝水也是有注意事项的，特别是老人，更应该正确的喝水。那老人喝水要注意什么？
老人喝水要注意什么
1、猛喝暴饮不可取
一些老年人在体育锻炼、家务劳动后,喜欢猛喝暴饮,这种急灌式的饮水方法会突然加重心脏负担,使血液浓度骤然下降,导致心跳过快,产生心慌、头晕,心脏病患者更易导致危险,还会突然冲淡胃液、损伤胃黏膜,影响食欲及胃消化功能。同时,补水速度过快,水分一时难以被机体组织正常吸收,既不能有效地解渴,还会引起大量出汗,导致心律、血压失常。
2、不饮用储存过久的水
长期饮用储存过久的水容易使人得病,这是因为,储存三天以上的水,细菌会在其中生长繁殖,产生大量的致癌物质亚硝酸盐。亚硝酸盐大量进入人体后能引起中毒,使血液中红细胞失去带氧作用,致使组织缺氧,出现皮肤发绀、头痛、恶心、呕吐、胸闷、心慌等症状,严重者还能致死。
3、喝足够量的水
正常气温下,人一天要排掉2000毫升的水,在盛夏因出汗多,一天起码要补水2500~3000毫升的水。
4、避免喝冰水
夏季气温高,人的体温也较高,喝下大量冷饮容易引起消化系统疾病,最好不要喝5摄氏度以下的饮品。喝10摄氏度左右的淡盐水比较科学。这样既可降温解渴,又不伤及肠胃,还能及时补充人体需要的盐分。
5、不要等口渴了再喝水
因为老人对“口渴反应”不敏感,如等口渴了再喝水则体内容易缺水。主动喝水的基本原则是多次适量或多次少量,比如隔1小时就喝些水。
一般来讲,老人的口渴中枢比较迟钝,不渴并不等于身体不缺水,所以应以每天的尿量不少于100毫升为准,量入为出,不渴也得喝一定量的水。人缺少足够的水分是不能生存的,没有充足的水分供应,血液得不到稀释,就不可能有足够的血容量。
老人喝水的好处
1、防止白内障形成
人眼内的液体含量较高,在机体缺水时会发生生化改变,引起眼晶状体蛋白变性,终造成晶状体混浊而致视图下降。
2、有助于防治便秘
老年性便秘的原因虽然很多,但多与其饮水不足有密切关系。多饮水、常饮水就可以在一定程度上防止便秘或缓解便秘程度。
3、可保护肾功能
体液充足可降低体内代谢产物的浓度,减少肾损害。尤为重要的是老年人若经常补水,应付避免尿中钙浓度过高,可以预防肾结石。此外,一旦开口呼了泌尿系统感染,同时还能起到抗生素往往起不到的作用。
4、抗衰老
体内的水失去平衡是衰老的主要原因。水是生物体中提供能量的重要物质,也是各种营养物质的传送媒介。如果缺少就会阻碍体内液体流动,就会使新陈代谢变慢,使人开始衰老。目前还没有使人能生长不老的仙丹妙药,但是如果能够阻止或推迟生物体内的失水过程,就会延续生命。
老人喝水呛怎么办
1、调整吞咽方式
透过不同姿势来改变食物的流向。低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉,让进食更安全。长期卧床的人,则需摇高床头90度再进食。
2、调整进食的速度与量
小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。每一口多吞咽几次,吞完清喉咙,确保吞咽干净,避免食物或药物残留。如果使用吸管容易呛,可改用汤匙或斜口杯,控制进食量。
3、调整食物的质地
增加液体的浓稠度,可将水或汤加入增稠剂或勾芡,变的浓稠一点,降低液体的流速,避免太快流入呼吸道。不要吃太硬的食物,避免卡在咽喉。
