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板栗烧鸡的家常做法(板栗烧鸡怎么做)

时间:2023-05-27 作者: 小编 阅读量: 7 栏目名: 高考资讯

板栗烧鸡的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!板栗烧鸡的家常做法把鸡腿斩块洗净,板栗去皮,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,锅中加水放鸡肉,大火烧开,捞出浮沫。捞出鸡肉沥干水分,锅中热油放冰糖,炒化变焦色,放鸡肉炒至上色,加入葱姜蒜爆香,加香叶,桂皮,八角炒匀,加老抽,生抽,料酒翻炒匀。加水,大火烧开加入板栗转中小火炖煮30分钟,待汤汁浓稠加入盐,鸡精炒匀即可。

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板栗烧鸡的家常做法

把鸡腿斩块洗净,板栗去皮,姜切片,蒜拍扁,葱切葱花,锅中加水放鸡肉,大火烧开,捞出浮沫。

捞出鸡肉沥干水分,锅中热油放冰糖,炒化变焦色,放鸡肉炒至上色,加入葱姜蒜爆香,加香叶,桂皮,八角炒匀,加老抽,生抽,料酒翻炒匀。

加水,大火烧开加入板栗转中小火炖煮30分钟,待汤汁浓稠加入盐,鸡精炒匀即可。

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