高血脂的发生与饮食有着密切的关系，饮食治疗也是防治高血脂的基础，一定要重视。因此，超重和肥胖患者要先减肥，将体重控制在合理范围内。同时要改变一些不良的生活习惯，不要熬夜，戒烟限酒，减少动脉粥样硬化的发生风险。
随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，高脂肪、高热量饮食与日俱增，由此带来的肥胖、高血脂、糖尿病、脂肪肝等“富贵病”的发病率也不断上升。其中，高血脂是造成动脉粥样硬化的重要危险因素之一，可导致的心脑血管疾病成为危害人类健康的首要祸首，那么血脂高了，身体会出现哪些症状？有哪些方法让血脂不再高？
血脂，顾名思义是指血里的脂肪，它并不是单一的成分，主要包括甘油三酯和胆固醇。高血脂的发生是一个缓慢的过程，绝大多数人一般没有特别明显的症状，很多病人是在体检抽血化验时才发现的。
但也有一些高血脂的病人可能因为血液的粘稠造成了相应脏器的供血不足而产生了一些症状，比如头晕、头痛、乏力、肢体麻木、胸闷、心悸等，长期血脂高，还有可能引起冠心病和周围动脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行等。
调节血脂有三大法宝：调整饮食结构，改善生活方式和药物治疗。 高血脂的发生与饮食有着密切的关系，饮食治疗也是防治高血脂的基础，一定要重视。
1、调整饮食结构
限制高油高脂食物的摄入，少吃肥肉、动物油脂、油炸食品，食用油的数量控制在每天25克以内。
同时还要少吃高糖食物，比如甜点、甜饮料，用粗粮杂豆来代替一部分精米白面。有一些素食者虽然不吃肉，但也会得高血脂，这很大程度上是因为蛋白质摄入少了缺少的能量就会用碳水化合物来补充，主食吃得多，特别是一些高油高糖的主食吃多了，也会升高甘油三酯的水平，对控制血脂是不利的。
适量摄入富含优质蛋白的鱼、瘦肉、蛋、奶、豆等食物，多吃新鲜的蔬菜，最好有一半以上的深色蔬菜，水果的量每天吃半斤左右。蔬菜、水果和粗粮杂豆等食物中富含的膳食纤维，能够降低血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的水平，对改善血脂很有好处。
减少盐的摄入，成人每天控制在6克盐以内，一些隐形盐比如酱油、咸菜、黄豆酱等的盐也要计算在内。
2、改善生活方式
肥胖人群发生高血脂的几率会增大，肥胖会带来代谢紊乱，体重控制好了，代谢情况也会好转，这对于调控血脂、改善高血脂也有帮助。因此，超重和肥胖患者要先减肥，将体重控制在合理范围内。
同时要改变一些不良的生活习惯，不要熬夜，戒烟限酒，减少动脉粥样硬化的发生风险。
最好每天多运动，避免久坐不动，每天可进行一些运动锻炼，比如慢跑、快走、游泳、爬山、骑自行车等。
3、药物治疗
如果通过合理的饮食调整，改变不良的生活习惯和加强运动锻炼后，血脂仍然不能降到一个理想的范围内，那么就需要配合药物进行治疗了。定期做好体检，发现血脂有异常就要积极干预，根据医生的建议来合理用药。
