意大利水果冰淇淋今天为大家推荐真正的Gelato~小编私藏哟！在意大利，拥有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。因此可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。当时年轻的SilvanoVenchi成立了一间糖果实验室，致力于意大利巧克力口味的研发。就是秉承着这种原则，才能把巧克力和水果口味不同风格的冰淇淋都做到新鲜完美，才能将北京、香港、意大利各个分店做到品质如一！
意大利水果冰淇淋?今天为大家推荐真正的Gelato~小编私藏哟只为让你吃到最正宗的意大利冰淇淋~，今天小编就来说说关于意大利水果冰淇淋?下面更多详细答案一起来看看吧!
意大利水果冰淇淋
今天为大家推荐真正的Gelato~小编私藏哟！只为让你吃到最正宗的意大利冰淇淋~
【什么是Gelato】
Gelato是意大利传统手工雪糕的共同名字，这本来不过是雪糕的意大利语，在世界上却被作为这种上品雪糕的专用名———即使在英语国家，提到意大利雪糕，还是会称gelato，而非ice-cream。
在意大利，拥有一、两百年冰淇淋制作历史的老店随处可见。他们一般只保持“家庭私房菜”式的小规模手工生产，随制作者的个性与心情来更变口味。因此可以说“世界上没有两个一模一样的意大利冰淇淋”。
漫步佛罗伦萨小镇，到访Venchi 1878，真的需要好好Mark，完全能感动到以前不从不迷恋冰淇淋的我~
Venchi 1878最初是以巧克力闻名世界的，后来衍生出冰淇淋、可丽饼、咖啡等等。
在意大利的那段日子，他家真的真的刷新了我对冰淇淋的认知，分分钟让人沦陷~~
能把巧克力和榛子冰淇淋的味道做到浓而不腻真是佩服佩服（上图拍摄于意大利佛罗伦萨）
（上图拍摄于意大利维罗纳，罗密欧与朱丽叶的故乡，菠萝猕猴桃口味）
【秘诀】味道和口感就是唯一的主角
1878年，Venchi巧克力诞生在意大利西北部靠近法国边境的一个小村庄里。当时年轻的Silvano Venchi成立了一间糖果实验室，致力于意大利巧克力口味的研发。坚持不使用化学添加物，只使用天然原料，秉持着对品质、新鲜度以及专业度的严格要求， 创造出了许多独家而脍炙人口的巧克力食谱。
（上图拍摄于香港海港城店，椰子味）
就是秉承着这种原则，才能把巧克力和水果口味不同风格的冰淇淋都做到新鲜完美，才能将北京、香港、意大利各个分店做到品质如一！
【北京的小伙伴有福了】
目前Venchi 1878在北京只有一家店，位于五棵松卓展购物中心一层，小伙伴们快去尝尝bia~~~
（天津、上海、成都、济南、广州、香港均有分店）
（上图拍摄于五棵松卓展，树莓味）
P.S.不要怪小编每次都是吃的差不多才想起来拍照！
照片均为小编本人拍摄，请勿转载，谢谢大家~
更多阅读：
2016北京赏秋全攻略
2016京城最好吃的糖炒栗子全地图（含地址）
亲测北京最in火锅店！这个秋冬试试这几家吧
