By莎娅琪琪用料年糕200克瘦肉80克白菜2片年糕酱适量做法步骤1、准备材料如图。
这是一道非常快手的菜,大概需要10分钟就可做好,而且非常好吃!一个人不知道吃什么的最好选择。
By 莎娅琪琪
用料
- 年糕 200克
- 瘦肉 80克
- 白菜 2片
- 年糕酱 适量
做法步骤
1、准备材料如图。
2、烧一锅开水加入适量盐和食用油,放入年糕煮软,用筷子可以夹断即可。
3、将白菜切成1厘米粗细的长条。
4、肉丝加入适量淀粉拌匀。
5、煮好的年糕沥干水分备用。
6、热锅倒油烧至八成热。
7、放入肉丝炒变色。
8、放入白菜炒断生。
9、放入年糕翻炒片刻。
10、加入适量年糕酱翻炒均匀。
11、大约炒一分钟即可出锅。
12、装盘。
13、色香味俱全!
小贴士
这做法清淡适合作为早餐吃,喜欢味道重一点的,可以把白菜换成辣白菜,更加酸辣好吃!
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