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鲜菌炒苦瓜步骤(鲜菌炒苦瓜的烹饪方法)

时间:2023-07-16 作者: 小编 阅读量: 8 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!鲜菌炒苦瓜步骤主料:200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇。苦瓜去掉瓤和里面的黄色筋膜,顺刀切成丝。苦瓜丝上撒盐,腌十分钟,然后用清水冲洗掉外面的盐分。金针菇洗净去根,撕开;香菇去蒂切成丝;葱、姜、蒜切成末。放入香菇丝炒软。最后放金针菇,翻炒几下。

鲜菌炒苦瓜步骤?主料:200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量白糖、适量香油,我来为大家讲解一下关于鲜菌炒苦瓜步骤?跟着小编一起来看一看吧!

鲜菌炒苦瓜步骤

主料:200g苦瓜、100g香菇、100g金针菇。配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量胡椒粉、适量白糖、适量香油。

苦瓜去掉瓤和里面的黄色筋膜,顺刀切成丝。

苦瓜丝上撒盐,腌十分钟,然后用清水冲洗掉外面的盐分。

金针菇洗净去根,撕开;香菇去蒂切成丝;葱、姜、蒜切成末。

锅内放少许油,放葱、姜、蒜炒香。

放入香菇丝炒软。

再放苦瓜丝翻炒几下,加盐,胡椒粉,糖,一点点生抽。

最后放金针菇,翻炒几下。淋香油,出锅。

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