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怎么用卤蛋做菜(这样做最好吃)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!怎么用卤蛋做菜鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟。把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉,剥掉蛋壳。剥好壳的鹌鹑蛋放进煮锅里,倒入啤酒。加香叶,桂皮,八角,盐,酱油和白糖,大火烧开后转中小火;小火煮半小时左右关火,放汤汁里浸泡4小时以上,然后捞出平摊晾干即可。

怎么用卤蛋做菜?鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉,剥掉蛋壳,我来为大家科普一下关于怎么用卤蛋做菜?以下内容希望对你有帮助!

怎么用卤蛋做菜

鹌鹑蛋洗净冷水入锅煮熟。

把煮好的鹌鹑蛋捞出迅速过凉,剥掉蛋壳。

剥好壳的鹌鹑蛋放进煮锅里,倒入啤酒。

加香叶,桂皮,八角,盐,酱油和白糖,大火烧开后转中小火;小火煮半小时左右关火,放汤汁里浸泡4小时以上,然后捞出平摊晾干即可。

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