南宋吴自牧《梦梁录》中有记载，一种圆形有馅的饼饵，为农历中秋节应时食品，称为“月饼”。从2008年起，国家把中秋定为法定节假日。更不要空腹时食用月饼，因为空腹吃月饼会造成肠胃糖分、脂肪过度集中，需要大量分泌胃酸，从而诱发胃肠不适，影响健康。
中国的传统节日非常多，但最普遍，全国性的是春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节。其中，中秋节在我国的地位和重视程度仅次于春节。那有关中秋节的知识我们都知道哪些呢？下面我就为大家梳理一下，看看你有没有继承好祖国的传统文化。
中秋节的来源“中秋”这个词语最早出现在《周礼》一书中，人类的先辈最初对大自然现象不了解，畏惧自然，崇敬自然，把自然现象当成是神的旨意。所以，在古代的祭祀中就有对天、对地、对日月等的祭祀活动，通过对这些自然物体和现象的祭祀来祈祷人类的平安。古代帝王通常会在春来之时祭日，秋来之时祭月，日月代表阴阳，是太阳神和月神，是皇家祭祀的专利，普通老百姓是不可以享有的。这也是统治者为了维护其统治地位的一种重要做法。
随着社会的发展，官方的祭祀活动传递到民间。到了唐宋以后，中秋节已经成为了固定的节日，民间中秋节，中秋赏月已经非常流行了。从唐宋以后大量出现有关中秋的诗词就可以得到印证。到了当代，更不用说了，国家已经把中秋节列为国家四大传统佳节之一，并全国性放假，2006年5月20日，中秋节被国务院列为非物质文化遗产，传统文化得到进一步的保护和传承。
原来属于帝王的专利活动，代表与月神沟通的严肃祭典，慢慢地就变成了民间习俗。由原来帝王向月神的祈求国家安定的国祭变成了民间中秋月圆，祈盼亲人团聚的欢乐传统佳节。
吃月饼的由来月饼原来与中秋节并没有关系，中秋节也没有吃月饼的习俗，那什么时候中秋节与吃月饼联系在一起呢？
早在殷商时期，帝王祭祀月神会用到一种食品“薄饼”，但这不是普通老百姓通常吃的月饼，这仅仅是一种祭祀品。这也许是饼与月亮之间的最早联系。在汉代时，社会经济得到了极大地发展，各种各样的糕饼出现在宫廷中，并且随着汉朝与西域各国的文化、贸易往来的加强，糕饼的制作上有了重大的改进，融入了西域口味和发展了不同特色的饼类。据说，汉朝使者张骞出使西域时，把当地的一些制饼原料和方法带入了中原地区，从此汉地的制饼技术和样式、口味等有了极大的改进和发展。但是，这样的高贵食品还只是宫廷的专供，一些达官贵族的奢侈品，普通百姓鲜有闻。
到了唐代，饼成了军队中的“祝捷品”。据史料记载，唐著名将领李靖在北伐匈奴时，获得大捷，胜利这天刚好是农历八月十五，唐高祖李渊大喜，把当时吐鲁番商人进贡的华丽饼盒拿出来，里面是圆形的饼，接着就指着当空明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。随后就与群臣一起分吃盒饼。这是饼与中秋的最早联系了，军队里开始流行吃“祝捷饼”。但还没有“月饼”的叫法。
“月饼”一词，到了南宋时期才出现。南宋吴自牧《梦梁录》中有记载，一种圆形有馅的饼饵，为农历中秋节应时食品，称为“月饼”。这时，月饼才刚刚进入普通人家。元末，朱元璋带领农民起义军抗元，决定在八月十五这天斩杀鞑子，为了安全把这个军事情报传递出去，军师刘伯温就把情报藏在当时元朝的军队最常用食品饼里面，果真逃过了元军的视线。八月十五过节，元军放松了警惕，起义军当晚大破元军，攻占了元大都。朱元璋建立大明后，没有忘记这事，每到八月十五就把做好的精细月饼犒劳将士，从此月饼由“军粮”变成了八月中秋必备食品。
明清以后，月饼的寓意在前朝的基层上有了更多含义，寓意家庭团圆，国家和统，团团圆圆的美好寓意。到了当代，中秋节走亲访友，馈赠月饼，赏月尝饼成了中国，东南亚国家和世界各国华人的传统习俗、文化，月饼全面飞入平常百姓家。月饼的种类也越发繁多，各地都有自己的特色，口味更是丰富，有代表性的是广式月饼、京式月饼、苏式月饼、东北五仁月饼，新疆老月饼等等，五花八门，口味奇特。
古代中秋节也有假期中秋节作为中国的传统节日，有假期，并不是新中国才有的，早在唐代开元年间的一部书《唐六典》中就有记载，“八月十五”期间有三天假期，看来在一千多年前的唐代已经非常流行和重视中秋节了。南宋宋宁宗时期，大宋法典《庆元条法事类》“假宁格”规定，中秋有一天假，比唐代少了两天，而元、明、清三朝，官方没有中秋放假的政策。新中国成立后，很长的一段时间中秋节也没有从法律的高度加以规定，各地自行安排，但中秋这一天基本上全国各个企事业单位都是放假的，而且单位干部、员工都有猪肉、大米、粮油、面条等物质福利和一定的补贴。
从2008年起，国家把中秋定为法定节假日。放三天假，但要调休。运气好可以和“国庆”撞在一起，形成长假，大家可以来一个舒心的调节，或带家人旅游，或好好休息。
今年，世界新冠疫情仍然非常严峻，中国外防输入，内防反弹，建议广大国民最好不要到高风险区去，要做好个人疫情防范，听从指挥，安全第一。
中秋节的别你知道多少中秋节有许多别称，在各朝各代的说法也有区别，官方和民间，地域不同也说法不同。
最初，中国古代历法把一年分为四季，分别是春、夏、秋、冬，而每一季又分为三个部分，分别是孟、仲、季，秋季的八月十五正好是在中旬，所以中秋节开始称为“仲秋”节。又因为中秋节的时间在八月十五，所以又称为“八月节”、“八月半”。又因月代表“阴”，是女性的象征，圆月是“女主角”节，还有叫做“月夕”、“秋节”、“八月会”、“追月节”、“玩月节”“拜月节”“团圆节”等等，叫法很多。
到了现在，中国传统文化得到了空前的发展和融合，名族传统越发趋同化。八月中秋，中秋佳节，过中秋节是中国人民最常用的叫法。流落在他乡的浪子，在外学习、工作的亲人、旅居外地或国外的中国人，都会在这传统的节日回家看看，或者送上最美的祝福。
吃月饼要注意的常识首先，吃月饼要学会分享，要与家人朋友分着吃，为什么呢？按照传统文化寓意，月饼代表团圆，一个月饼按照家庭成员分成若干份，每一份代表一个人，中秋节没回来在外地的也要留一份，等他回来时品尝了月饼，全家人才叫团圆。
第二，吃月饼要配热吃，而不宜配冷吃。月饼的营养成分主要是富含脂肪、糖类，配冷吃，脂肪不易分解，会造成消化不良，重则引起腹泻。所以，最佳吃月饼的方式是，倒好一杯开水，或好泡一杯热茶，边吃月饼边饮茶水，这样不但可以止渴，又能有助于消化。
第三，要控制吃月饼的数量，不宜空腹吃。吃月饼一天也最好不要超过一个，多了，再健康的人也吸收不了，造成营养浪费。更不要空腹时食用月饼，因为空腹吃月饼会造成肠胃糖分、脂肪过度集中，需要大量分泌胃酸，从而诱发胃肠不适，影响健康。
第四，月饼的保质期一般都不长，拆后要赶紧吃完，暴露在外面很容易滋生细菌，发霉变质。来不及吃的月饼也要密封好放在冰箱里冷藏好，及时拿出来，不能马上吃，要等常温后吃，才不会造成消化问题。
第五，小孩老人吃月饼要格外注意。牙口不好，消化能力较弱，吞咽下去的月饼很容易造成食道堵塞，消化困难。所以，给小孩和老人月饼吃时，要选择质地较软，切小块的，低脂肪和糖含量低的，这样才安全健康。
最后，祝全国各族人民，所有的中国人中秋快乐，健康美满，阖家幸福！
把爱传给他人，你是好人！
作者：郭福聪
